Chillán será sede del III simposio de agricultura

El III Simposio Internacional de Agricultura Orgánica, se realizará durante los días 7, 8 y 9 de septiembre en Chillán.

Una de las materias a revisar en la actividad corresponde a la agricultura orgánica. La cual, está presente en más de 140 países del mundo, sumando 32 millones de hectáreas y 1,2 millones de productores.

La participación chilena en esas cifras es muy marginal. En 2009 sólo existían 492 productores orgánicos certificados para 30 mil 500 hectáreas (menos de un 1% mundial), de las cuales el 55% correspondía a recolecciones silvestres. Frente a este panorama, es posible estimar que los productos orgánicos chilenos pertenecen a un sector en pleno desarrollo, con muchas perspectivas, pero que requieren de ayuda para su fortalecimiento.